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2009年11月 9日 (月)

北海道出張 (5) イル・モメント

ジムで汗を流してさっぱりしてしまって、出歩くのが面倒になってしまったので、夕食はホテル併設のイタリアンレストラン「イル・モメント」でいただきました。最近、オープンしたようで内装も新しくお洒落です。

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先ず、シャンパーニュをいただきながら、アミューズから。

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ほろほろ鳥のテリーヌとエビのサラダ.

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タコのラタティーユ。これは結構美味しかったです。

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赤ワインに替えて、生ハムとカリフラワーのパスタ。

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おひょうという魚のソテー、バルサミコソース仕立てだそうです。

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口直しのユズのソルベ。

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メインのお肉はエゾシカ肉のタリアータ。全然、生臭くなくて美味しかったです。

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ジェラート、玄米のソース掛け。写真を撮るのを忘れて、一口食べてしまいました。

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ティラミス。

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プチフール。

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宿泊者は10%引きになるようで、これでシャンパーニュ1杯、赤ワイングラス2杯頼んで約8000円でした。イタリアンのコースも良いですね。美味しかったです。

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