Screwpull と緑のワイン

先日、友人と地元のカウンターイタリアン・バルブルを訪れた際に話題になった、ワインオープナー Screwpull をアマゾンでポチっと買ってしまいました。私が買ったのはトリロジーという5千円くらいで買える中間のグレード。バルブルにあった高級タイプのレバー式のものは約1万5千円くらいの価格で、1-2秒であっという間にコルクを抜くことができ、世界最速のワインオープナーとしてギネス認定されているらしいです。
ワインの方はこの暑い時期においしい、ポルトガルの「緑のワイン」。雑誌に「大人のサイダー」と紹介されていたくらいの、軽くて飲みやすい微発泡のワインです。これをキンキンに冷やしておいて飲むと、口当たりが良くてすぐに一瓶くらい飲めてしまうところが怖い！実際、友人にあげたところ、バーニャカウダをつまみに一瓶あっという間に飲んでしまい、ソファーで轟沈したそうです。

ピールカッターとセットになっています。

ピールカッターの使い方も超簡単、ボトルの上にかぶせて3-4回、クルクルと回すだけです。

この様に簡単にピールが取れます。

次に、Screwpull 本体をビンの上にセット。レバーを時計回りに回していくと軽くスクリューがコルクにくい込んでいきます。

ここからが Screwpull のすごいところ。さらにレバーを回し続けるとコルクが力を入れなくても自然に抜けてきます。

コルクを取るのも超簡単！

ワインを飲むのにちょっとオックウだったコルク抜きが、逆に楽しくなってしまいました。さらに緑のワインも飲みやすく、結構身体に悪そうです（笑）
緑のワインに興味があるかたはポルトガルワインの専門店「播磨屋」さんで Net 注文できますので見てみて下さい。これからの暑い季節に最高ですよ！